{"id":7140,"date":"2022-06-18T01:44:00","date_gmt":"2022-06-18T01:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/placedesnations.org\/?p=7140"},"modified":"2022-06-26T01:51:34","modified_gmt":"2022-06-26T01:51:34","slug":"apprendre-a-fabriquer-et-vendre-des-patisseries-un-programme-pour-autonomiser-de-jeunes-liberiennes-vulnerables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/placedesnations.org\/index.php\/2022\/06\/18\/apprendre-a-fabriquer-et-vendre-des-patisseries-un-programme-pour-autonomiser-de-jeunes-liberiennes-vulnerables\/","title":{"rendered":"Apprendre \u00e0 fabriquer et vendre des p\u00e2tisseries : un programme pour autonomiser de jeunes Lib\u00e9riennes vuln\u00e9rables"},"content":{"rendered":"\n<p>Agnes-Josephine Kenderman, une m\u00e8re adolescente lib\u00e9rienne, b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;une initiative soutenue par l&rsquo;ONU pour autonomiser des jeunes filles vuln\u00e9rables, qui comprend une formation pour l&rsquo;aider \u00e0 fabriquer et \u00e0 vendre des p\u00e2tisseries et d&rsquo;autres produits.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab Je m&rsquo;appelle Agnes Kenderman. J&rsquo;ai 19 ans et je vis \u00e0 New Kru Town, dans le comt\u00e9 de Monteserrado, avec ma m\u00e8re et mon fils. Ma communaut\u00e9 m&rsquo;a s\u00e9lectionn\u00e9 pour le programme de formation.<\/p>\n\n\n\n<p>Ma m\u00e8re est en mauvaise sant\u00e9 et mon p\u00e8re est mort il y a longtemps, pendant la guerre civile. J&rsquo;ai un fr\u00e8re a\u00een\u00e9. Nous n&rsquo;avions pas beaucoup de choses quand on a grandi, on cherchait ici et l\u00e0 de quoi manger et avons surv\u00e9cu dans la communaut\u00e9, comme tout le monde, gr\u00e2ce aux petits boulots.<\/p>\n\n\n\n<p>Un apr\u00e8s-midi, je crois que j&rsquo;avais environ cinq ans, et j&rsquo;aidais mon fr\u00e8re \u00e0 faire frire du poisson que notre m\u00e8re allait plus tard vendre au march\u00e9. Je ne sais pas ce qui s&rsquo;est pass\u00e9 ce jour-l\u00e0, mais avant que je le r\u00e9alise j&rsquo;\u00e9tais tomb\u00e9e dans l&rsquo;huile chaude. J&rsquo;ai de la chance que mon fr\u00e8re m&rsquo;ait secouru avant que mon visage ne soit br\u00fbl\u00e9. Je ne sais pas ce qui me serait arriv\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Survivre \u00e0 la violence domestique<\/h2>\n\n\n\n<p>Notre m\u00e8re \u00e9tait une marchande qui vendait du poisson, du poivre et d&rsquo;autres petites choses comme des l\u00e9gumes si elle en avait. Je cuisinais et je m&rsquo;occupais de la maison quand elle \u00e9tait au march\u00e9, et mon fr\u00e8re et moi n&rsquo;allions pas \u00e0 l&rsquo;\u00e9cole.<\/p>\n\n\n\n<p>Elle a \u00e9pous\u00e9 un autre homme apr\u00e8s la mort de notre p\u00e8re. Il n&rsquo;\u00e9tait pas du tout gentil avec nous et il buvait beaucoup d&rsquo;alcool. Je me souviens comment il battait notre m\u00e8re \u00e0 plusieurs reprises.<\/p>\n\n\n\n<p>C&rsquo;\u00e9tait douloureux et j&rsquo;\u00e9tais toujours calme et j&rsquo;avais peur de lui, mais mon fr\u00e8re essayait de l&#8217;emp\u00eacher de battre notre m\u00e8re, et il se retournait et frappait mon fr\u00e8re durement. Chaque fois que lui ou quelqu&rsquo;un essayait de me harceler, mon fr\u00e8re me prot\u00e9geait.<\/p>\n\n\n\n<p>Apr\u00e8s environ cinq ans, il a d\u00e9cid\u00e9 de nous laisser seuls. Puis notre m\u00e8re est tomb\u00e9e tr\u00e8s malade et elle ne pouvait plus subvenir aux besoins de la famille, la vie \u00e9tait dure.<\/p>\n\n\n\n<p>Maintenant, mon fr\u00e8re est mari\u00e9 avec sa propre femme et ses enfants. Il a d\u00fb d\u00e9m\u00e9nager. Et maintenant, je suis seule \u00e0 m&rsquo;occuper de notre m\u00e8re ici, et aussi de mon fils.<\/p>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/global.unitednations.entermediadb.net\/assets\/mediadb\/services\/module\/asset\/downloads\/preset\/Libraries\/Production+Library\/31-05-2022-Liberia-Agnes-Kenderman-02.jpg\/image1024x768.jpg\" alt=\"Agnes-Josephine Kenderman chez elle avec sa m\u00e8re au Lib\u00e9ria.\" width=\"\" height=\"\"><\/p>\n\n\n\n<p><sub>Helen Mayelle\/Spotlight Initiative Liberia|Agnes-Josephine Kenderman chez elle avec sa m\u00e8re au Lib\u00e9ria.<\/sub><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un avenir meilleur<\/h2>\n\n\n\n<p>Ma vie s&rsquo;est am\u00e9lior\u00e9e depuis que j&rsquo;ai \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9e pour participer \u00e0 ce programme. Je suis beaucoup plus heureuse et je re\u00e7ois le respect de la communaut\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>J&rsquo;ai appris la restauration &#8211; qui consiste \u00e0 cuisiner, \u00e0 faire du pain, des sabl\u00e9s, des biscuits, des p\u00e2tisseries et diff\u00e9rentes choses. Je me suis form\u00e9e pendant trois mois. Apr\u00e8s la formation, ils nous ont donn\u00e9 de la farine, de l&rsquo;huile, du beurre, du sucre, du lait, de la levure, de l&rsquo;ar\u00f4me, des tasses \u00e0 mesurer, de la levure chimique et du lait. Ces articles ont dur\u00e9 un mois.<\/p>\n\n\n\n<p>Il fallait se lever tr\u00e8s t\u00f4t le matin pour aller au centre de formation. Mais quand je pensais \u00e0 ce que la formation allait me permettre de devenir, aux b\u00e9n\u00e9fices pour moi et ma famille, je me levais vite et je courais au centre de formation !<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c0 l&rsquo;avenir, je veux continuer \u00e0 apprendre. Je suis vraiment int\u00e9ress\u00e9e \u00e0 faire des g\u00e2teaux et du gla\u00e7age pour les g\u00e2teaux pour les mariages et les anniversaires, et je veux aussi cuisiner du riz frit sp\u00e9cial et des salades.<\/p>\n\n\n\n<p>Les gens aiment manger et si vous faites quelque chose de sucr\u00e9 et savoureux, ils ne cesseront pas de revenir. \u00c0 No\u00ebl et au Nouvel An, j&rsquo;ai gagn\u00e9 tellement d&rsquo;argent gr\u00e2ce aux ventes&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Cette formation m&rsquo;a permis d&rsquo;\u00eatre autonome. Je peux maintenant subvenir aux besoins de ma famille avec de l&rsquo;argent et d&rsquo;autres d\u00e9penses \u00bb.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un nouveau d\u00e9part<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Agnes-Josephine Kenderman \u00e9tait l&rsquo;une des 40 filles et jeunes femmes issues de milieux vuln\u00e9rables qui ont \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es par leurs propres communaut\u00e9s pour participer \u00e0 la formation d&rsquo;autonomisation \u00e9conomique soutenue par l&rsquo;Initiative Spotlight.<\/li><li>Au Lib\u00e9ria, ce programme est mis en \u0153uvre par l&rsquo;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.unicef.org\/fr\" target=\"_blank\">UNICEF<\/a> par le biais d&rsquo;une organisation locale, Defence for Children Liberia.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"tdm_block td_block_wrap tdm_block_button tdi_131 tdm-block-button-inline tdm-content-horiz-left td-pb-border-top td_block_template_1\" data-td-block-uid=\"tdi_131\">\n<style>\n\n<\/style><div class=\"tds-button td-fix-index\"><a href=\"https:\/\/news.un.org\/fr\/story\/2022\/06\/1121842\" class=\"tds-button1 tdm-btn tdm-btn-lg tdi_132\"><span class=\"couleur_bouton tdm-btn-text\">Consulter la source<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agnes-Josephine Kenderman, une m\u00e8re adolescente lib\u00e9rienne, b\u00e9n\u00e9ficie d&rsquo;une initiative soutenue par l&rsquo;ONU pour autonomiser des jeunes filles vuln\u00e9rables, qui comprend une formation pour l&rsquo;aider \u00e0 fabriquer et \u00e0 vendre des p\u00e2tisseries et d&rsquo;autres produits. \u00ab Je m&rsquo;appelle Agnes Kenderman. 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