![\"Une](\"https:\/\/global.unitednations.entermediadb.net\/assets\/mediadb\/services\/module\/asset\/downloads\/preset\/Libraries\/Production+Library\/04-05-2022_WFP_Yemen.jpg\/image1170x530cropped.jpg\")
<\/p>\n\n\n\nLa hausse des prix des aliments et des intrants agricoles menace la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, a averti jeudi l\u2019Organisation des Nations Unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO), relevant une baisse de la quantit\u00e9 de la nourriture dans le monde alors que les d\u00e9penses augmentent pour les plus vuln\u00e9rables de la plan\u00e8te.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Compte tenu de la flamb\u00e9e du prix des intrants, des inqui\u00e9tudes \u00e0 l\u2019\u00e9gard de la m\u00e9t\u00e9o et de l\u2019instabilit\u00e9 croissante des march\u00e9s due \u00e0 la guerre en Ukraine, les derni\u00e8res pr\u00e9visions de la FAO vont dans le sens d\u2019un resserrement des march\u00e9s alimentaires et de montants in\u00e9dits pour les factures d\u2019importations d\u2019aliments \u00bb, a indiqu\u00e9 dans un communiqu\u00e9 Upali Galketi Aratchilage, l\u2019\u00e9conomiste de la FAO qui a coordonn\u00e9 cette \u00e9dition du rapport. La situation est plus pr\u00e9occupante pour les pays en d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n
D\u2019apr\u00e8s les pr\u00e9visions de l\u2019agence onusienne bas\u00e9e \u00e0 Rome, les pays les moins avanc\u00e9s (PMA) subiront cette ann\u00e9e une contraction de 5% de leur facture d\u2019importations alimentaires. Dans le m\u00eame temps, l\u2019Afrique subsaharienne et le groupe des pays en d\u00e9veloppement importateurs nets de produits alimentaires verront le total grimper en d\u00e9pit d\u2019un recul des volumes import\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Ce sont des signes alarmants du point de vue de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire, car ils indiquent que les importateurs ont du mal \u00e0 financer ces co\u00fbts internationaux toujours plus \u00e9lev\u00e9s, ce qui annonce peut-\u00eatre la fin de leur r\u00e9silience face \u00e0 la hausse des prix\u00bb, souligne le rapport.<\/p>\n\n\n\n
D\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, la facture des importations alimentaires dans le monde pourrait bien cette ann\u00e9e atteindre la somme record de 1.800 milliards de dollars, mais cette hausse attendue s\u2019explique en premier lieu par l\u2019envol\u00e9e des prix et des frais de transport plut\u00f4t que par l\u2019augmentation des volumes, selon la FAO. Les d\u00e9penses mondiales d\u2019importations alimentaires devraient enregistrer une hausse de 51 milliards de dollars par rapport \u00e0 2021, dont 49 milliards du seul fait de la progression des prix.<\/p>\n\n\n\n
Les graisses animales et les huiles v\u00e9g\u00e9tales sont \u00e0 elles seules le plus important poste de d\u00e9pense sur les factures d\u2019importation \u00e0 la hausse attendues en 2022, talonn\u00e9es par les c\u00e9r\u00e9ales pour les pays d\u00e9velopp\u00e9s. Dans l\u2019ensemble, les pays en d\u00e9veloppement r\u00e9duisent les importations de c\u00e9r\u00e9ales, de graines ol\u00e9agineuses et de viande, ce qui t\u00e9moigne de leur incapacit\u00e9 \u00e0 faire face \u00e0 l\u2019augmentation des prix.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab Le constat a de quoi inqui\u00e9ter: bon nombre de pays vuln\u00e9rables d\u00e9pensent davantage sans toutefois recevoir plus de nourriture \u00bb, indique la FAO dans la derni\u00e8re \u00e9dition de Perspectives de l\u2019alimentation.<\/p>\n\n\n\n
\u00a9 WFP\/Saleh Hayyan|Une famille partage un repas au Y\u00e9men avec de la nourriture par le PAM.<\/sub><\/p>\n\n\n\n Par ailleurs, les autres points saillants du rapport ont port\u00e9 sur les r\u00e9serves mondiales de bl\u00e9, qui pourraient cro\u00eetre l\u00e9g\u00e8rement durant l\u2019ann\u00e9e. Selon la FAO, cette croissance est principalement du fait de l\u2019accumulation des stocks attendue en Chine, dans la F\u00e9d\u00e9ration de Russie et en Ukraine. D\u2019apr\u00e8s les pr\u00e9visions, la production et l\u2019utilisation du ma\u00efs atteindront des niveaux in\u00e9dits dans le monde et s\u2019accompagneront d\u2019un rebond de la production d\u2019\u00e9thanol au Br\u00e9sil et aux \u00c9tats-Unis ainsi que de la production industrielle d\u2019amidon en Chine.<\/p>\n\n\n\n La consommation mondiale d\u2019huiles v\u00e9g\u00e9tales devrait progresser plus vite que la production, m\u00eame s\u2019il est probable que la demande recule. Quant \u00e0 la production mondiale de sucre, elle devrait \u00e9galement augmenter apr\u00e8s trois ann\u00e9es de d\u00e9clin, stimul\u00e9e par un rebond en Inde, en Tha\u00eflande et dans l\u2019Union europ\u00e9enne.<\/p>\n\n\n\n La FAO pr\u00e9voit un ralentissement de la production de viande en Argentine, dans les pays de l\u2019Union europ\u00e9enne et aux \u00c9tats-Unis d\u2019Am\u00e9rique, mais la production plan\u00e9taire devrait augmenter de 1,4%, port\u00e9e par une croissance de 8% de la production de viande porcine en Chine. S\u2019agissant de la production laiti\u00e8re mondiale, malgr\u00e9 une lente progression, la FAO s\u2019attend \u00e0 une contraction des \u00e9changes de produits laitiers par rapport au haut niveau atteint en 2021.<\/p>\n\n\n\n Ces douze derniers mois, l\u2019indice des prix mondiaux des intrants a atteint un niveau in\u00e9dit. Il a progress\u00e9 encore plus vite que l\u2019indice FAO des prix des produits alimentaires.<\/p>\n\n\n\n Cette situation se traduit par des prix r\u00e9els faibles (qui continuent de d\u00e9gringoler) pour les agriculteurs, en d\u00e9pit de la hausse du c\u00f4t\u00e9 des consommateurs, ce qui n\u2019encourage pas les exploitants \u00e0 pr\u00e9voir d\u2019intensifier la production. Pour rem\u00e9dier \u00e0 ce probl\u00e8me, toutefois, il faut que l\u2019indice des prix mondiaux des intrants diminue, ou bien que l\u2019indice des prix des produits alimentaires poursuive son ascension (ou une combinaison de ces deux facteurs).<\/p>\n\n\n\n Du coup, d\u2019ordinaire, l\u2019accroissement des prix des aliments est une aubaine pour les producteurs. Mais il faut s\u2019interroger sur \u00ab la capacit\u00e9 des agriculteurs du monde entier \u00e0 acheter des intrants au vu de l\u2019envol\u00e9e des prix \u00bb, font remarquer Josef Schmidhuber et Bing Qiao, de la Division des march\u00e9s et du commerce de la FAO.\u00a0<\/p>\n\n\n\nPossible hausse l\u00e9g\u00e8re des r\u00e9serves mondiales de bl\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
Tendances relatives aux intrants agricoles<\/h3>\n\n\n\n
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